O isolamento social provocado pelo Coronavírus modificou profundamente a estrutura dos negócios de diversos setores, fazendo dos donos de bares e restaurantes os maiores prejudicados. Com isso, as entregas se tornaram a saída e as estratégias de marketing para delivery o caminho mais promissor.
Mas como traçar as melhores estratégias para converter o máximo possível de vendas físicas em “remotas”? Acompanhe esse artigo do Instituto QualiBest para entender 5 práticas que podem te ajudar a contornar esse problema.
Com a extensão da crise causada pelo COVID-19 o entendimento e a adaptação das empresas ao mercado tem se modificado em períodos mais curtos de tempo, tendências e hábitos têm surgido em uma velocidade totalmente diferente do que estávamos acostumados e com o isolamento social, bares e restaurantes foram os principais afetados com a queda nas vendas.
Assim como em qualquer cenário, traçar uma estratégia de marketing é essencial e quando a necessidade de mudança de prisma é repentina, se torna ainda mais importante fazer as escolhas certas, pois quando falamos do comportamento do consumidor, sem dúvidas haverão grandes diferenças entre o cliente físico e o cliente “remoto”.
Por isso, aposte em metodologias que lhe tragam resultados rápidos sobre o perfil do seu novo público-alvo e comece a planejar as suas estratégias a partir desse ponto. Uma ferramenta poderosa que atende a todos esses requisitos é o QExpress, nele você consegue insights valiosos sobre o seu público-alvo em até 5 dias úteis.
Uma vez que você tenha compreendido a importância de traçar uma estratégia de marketing que preencha os principais gargalos do seu negócio é hora de aplicá-las, para alavancar as suas vendas com delivery.
Mesmo antes de identificar o seu público-alvo é necessário estruturar o seu processo de entregas, visto que para os clientes, poucas coisas são tão importantes quanto a qualidade do seu produto e o preço, são elas: o tempo de espera e a maneira como o pedido é entregue, com atenção aos detalhes. Defina também a área atendida para entrega, o horário e a equipe;
Como dissemos, a mudança foi rápida e o mercado de delivery, assim como qualquer outro já é dominado por empresas com bastante história, por isso é importante conhece-las para ter a exata noção de onde você pode atuar e o que ainda pode ser feito para se destacar;
Assim como os famosos marketplaces da internet, os aplicativos de delivery, como Ifood, Rappi e UberEats, são excelentes plataformas para divulgar o seu negócio, mas procure sempre expandir as opções;
Poucas coisas atraem mais os consumidores de delivery do que promoções relâmpagos (realmente vantajosas) e cupons de desconto. Isso, somado a qualidade dos produtos e serviços ajuda na fidelização dos clientes e como tal ajuda a aumentar as vendas;
Além dos aplicativos, construa um site intuitivo, tire fotos profissionais, use as redes sociais e mídias pagas para divulgação, busque o engajamento digital com seu público, ou seja, trace estratégias de marketing digital.
Para saber mais sobre os hábitos alimentares dos consumidores acesse a nossa pesquisa “Alimentação na Pandemia” que mostra com exatidão como eles estão se comportando. Para mais informações entre em contato conosco e fale com um de nossos especialistas.
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